红烧牛腩粉图片，红烧牛腩粉丝的做法大全

投稿用户 • 2023年4月19日 am1:05 • 范文大全 • 阅读 95

走进玉林大街小巷，空气中处处都可以闻到牛腩粉的清香。玉林是我国的南方重镇,位于广西东南边陲，玉林市繁华的南墟街宾馆、名店、名小吃最多的一条街。全国各地的游客来到玉林必到南墟街吃一碗曾廿四牛腩粉。

曾廿四是有着二百多年屠宰烹饪世家的传人，曾参加全国宰猪、牛竞技比赛获第一名,在六、七十年代是玉林政府大小会议的特邀名厨。其制作的牛巴、猪巴、兔巴、腊味、牛腩粉味道独特。

曾廿四继承了祖传秘方，以其独特的制作工艺享有盛名,已成为一种饮食文化。

曾廿四牛巴是玉林众多牛巴中唯一被指定代表广西名吃选送北京的产品，是馈赠亲友的佳品。曾廿四牛腩粉荣获广西米粉擂台赛银奖、牛巴获得广西餐饮美食大赛金奖、牛腩粉荣获玉林十大特色名小吃荣誉。并获得玉林市非物质文化遗产称号。

曾廿四牛腩粉吃起来口感嫩滑筋道，香味浓郁，加入了多种中草药炖煮而成，吃起来口感软烂，牛肉香味。汤是用牛骨头汤熬制而成，关键是米粉价格的不贵，吃完身心倍感愉悦！再放一个肉丸，美味无比。

玉林市第六次党代会作出了推进“四强两区一美”两湾先行试验区建设的重大部署，“产业强”是其中重要的内容。围绕做强特色产业，聚焦玉林牛腩粉的产业发展。一碗牛腩粉是美食也是民生。广西玉林市曾廿四食品有限公司响应政府号召，将玉林牛腩粉走向全国，建立了牛腩粉生产线进行打包生产。

公司为了适应社会发展和老百姓的需要生产出了多个品种。有袋装、桶装、盒装、罐装等产品。

曾廿四牛腩粉方便携带，成为老百姓走亲访友首选的美食产品。广西玉林市曾廿四食品有限公司将会生产出更多更好的美食。

通讯员：于鑫辉

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