发芽的大蒜真的是个宝啊，不仅可以养成蒜苗食用，还可以当作绿植欣赏很多天。
记忆中我奶奶很喜欢把发芽的蒜养起来放在家里大方桌后面的长条几上，那绿绿的颜色给萧瑟的冬天平添了很多生机。在那个经济还不发达蔬菜还靠自给自足的年代，冬天家里吃的最多的就是萝卜白菜，所以奶奶很稀罕这点蒜苗，吃的时候也是用剪子剪一点点放在汤面条里。面条是奶奶自己擀出来的，白白的、薄薄的、宽度均匀。奶奶做的汤面条有一个很重要的最后工序，她把汤勺放在火上，倒进去一点油加热，然后把热好的油连同汤勺放进锅里，快速盖上锅盖，那“哧哧哧”的声音连同那香味一辈子我都忘不了！打开锅盖再放进去一点用盐腌过的绿绿蒜苗，简直就是人间美味啊……
植物的生长速度很快，快的让你难以相信，昨天还只是一点小芽，今天突然发现它已经长得这么高了，难免不让人敬畏它的生命力啊！
当下疫情肆虐，周边很多熟悉的人都在发烧渡劫，几年疫情导致很多人收入锐减，封控期间更是很多人断了收入，所遇种种也是在考验人类的意志力和生命力啊！
唯愿我们每个人都能积极面对生活的艰辛，保持乐观心态，尽快迎来逆风翻盘的那一天！
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