食物中毒应急预案（全文977字）

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食物中毒应急预案
为了保证我院师生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，以便及时、正确、高效地处置可能发生的中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低限度，特制定本学院食品中毒应急预案。

一、建立食品中毒应急处置领导小组：

组长：田启生、汤广江

副组长：李明强、朱景虎、王晓红

成员：张永经、赵印宝、刘鹏、李紫剑、李振和、杨明霞、刘宇宁

食品中毒应急处置领导小组负责对学院食品卫生进行监督管理；负责对学院食品卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力量进行应急求援，控制事态发展，并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学院正常教育、教学秩序。

二、食品中毒的预防措施：

1、建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。

2、进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强

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