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今天在头条上看到一个视频,家长是开饭店的,他的孩子才十二岁吧,但是孩子已经能熟练掌握饭店管理流程,擦桌子、洗菜、炒面、擀面条都非常的熟练,有掌勺?大厨的味道。

这真的不像一个十二岁孩子能干的。相信这个孩子以后他不管他学习好不好,都不会影响他成为一个优秀自食其力的劳动者,他都会有一套生活的本领。

转眼间假期快结束了,好多家长复盘?,孩子的假期生活无非就是休息、学习、看看书、跟亲戚朋友一起快乐地玩耍,不知道假期你的孩子是不是?跟上面孩子一样,跟你一起学炒菜了吗?

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有的家长会说,孩子还小,他大了就会做了,现在孩子的任务就是学习,只要成绩好就行了

殊不知学习和生活是息息相关的,学习需要孩子是口眼耳鼻舌,共同参与,认真听,会思考,会动手,成绩才能好。

而锻炼这些综合能力的一个最好的方法,就是让孩子进厨房和家人一起做饭,一起做家务,一起炒菜,让孩子参与到一家人的吃喝拉撒事情当中。

不要小看炒菜?,从开始买食材到最后吃饭,它中间的过程对孩子的逻辑思维能力、观察能力、分析能力都是有非常大的好处,这是孩子?上?其他的培训课程等等都比不上的,所以最好的教育就是让孩子跟着你一起炒菜?。

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怎么样带孩子炒菜?呢??下边也有几个流程。

第一:商量我们今天炒?什么菜??吃什么?饭??

有的是孩子喜欢吃的,有的是老人喜欢吃的,那就要兼顾老人和孩子的口味,不能只顾孩子。

第二:去超市采购。

采购的时候也是非常有技巧的,你每一样菜怎样分辨它的好坏?怎样分辨它的新鲜度?怎样合理规划,让它不剩余?最好写一个购物清单,这也是一个技术活。

第三、洗菜时候是吃它的根还是茎?还是叶?还是?根??

要让孩子认识一下每种菜的颜色、样子?,吃它的哪一部分?还有清洗的时候怎么样才能消毒,这些东西都要让孩子去了解。

第四、开始炒菜的时候,我们要辨别火候,什么时候放佐料?怎么样掌握熟?了??这些都要让孩子去体验去做,并且怎么样最安全?

第五、饭后刷洗谁做?怎样做才能节约用水?厨房怎样收拾才最干净!

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总之全程都要让孩子去参与,让孩子自己炒一盘子菜,从开始到最后家长只做指导性意见。

那么从小小的炒菜当中,孩子的分析综合能力、逻辑判断等等能力都会得到非常大的提高,这种能力会带到他的学习上,从而推动他的学习,成绩也会非常的好。

在炒菜过程中,亲子关系也得到了重建,父母也充分享受到了孩子成长的快乐!

学习和生活都是息息相关密不可分的,一个好的家长,一个好的孩子,一个好的教育方式,一个?孩子?好的?学习?成绩?,都?是从教育孩子学做炒菜开始。

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